今年は梅が沢山できた年でした。
我が家の梅の木もたった1本ですが6キロもできました。
早速梅酒になりました。
梅干し用は南高梅と越の梅で作りました。仕込みが終わってあとは干す日が来るのを待つだけです。
色々な作り方をしている方とお話しして更に来年はもっと美味しい梅作りに励むわ。